INGREDIENTES:
100g de avellanas peladas y tostadas.
150g de azúcar.
100g de chocolate fondant.
100g de chocolate con leche.
100g de chocolate blanco.
200g de leche entera
125g aceite de girasol.
La cantidad de los ingredientes es para 1 kilo
PREPARACION:
1º Colocamos el azúcar
en el vaso y triture a unos 20seg / vel
6 colocamos en un vol y reservarmos .
2º Colocamos las avellanas en el vaso y trituramos a unos 15 seg /vel 6
3º Añadimos al
vaso junto con las avellanas los tres tipos de chocolates y el azúcar que hemos
triturado con anterioridad y
hemos reservado y trituramos a unos20seg /vel 8.
4º una vez
todo triturado vertimos el aceite de girasol y la leche y programamos 7min / 50 grados de temp / 4 vel.
Y este es el resultado
5º Colocamos la
crema resultante en tarros pequeños ya que será más manejable deje enfriar
y.... a disfrutar de la merienda
Una vez se ha enfriado lo guardo en la nevera. Pues esta receta da para casi tres tarros de 250 gramos.
